TBNewssumbar, 50 Kota,— Personel Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres 50 Kota melaksanakan kegiatan pengecekan Food Safety pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Polres 50 Kota yang berlokasi di Jalan Negara Km. 11, Sarilamak, Kecamatan Guguk, Kabupaten Lima Puluh Kota, Selasa (20/1/2026) pagi.

Kegiatan yang dimulai sekitar pukul 08.00 WIB tersebut dilaksanakan sebagai bentuk pengawasan dan penjaminan keamanan pangan dalam rangka mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Pengecekan dipimpin oleh PS. Kasi Dokkes Polres 50 Kota, Aiptu Anton Mawardi, S.Kep., didampingi Brigadir Yogis Prameswara, S.Kep. Adapun pemeriksaan yang dilakukan meliputi kebersihan dan higienitas dapur, persiapan bahan makanan, proses pengolahan, hingga tahap penyajian makanan.

Pada menu MBG hari Selasa, 20 Januari 2026, disajikan nasi putih, ayam balado, tahu kecap, tumis sawi jagung, serta buah lengkeng sebagai pelengkap gizi.

Dari hasil pemeriksaan, Sidokkes Polres 50 Kota tidak menemukan adanya pelanggaran terhadap standar keamanan pangan.

Makanan disajikan menggunakan wadah yang bersih, petugas penyaji telah menggunakan Alat Pelindung Diri (APD), serta porsi makanan telah memenuhi standar gizi seimbang yang terdiri dari karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran, dan buah. Selain itu, juga dilakukan uji organoleptik meliputi pengecekan rasa, aroma, dan tampilan makanan.

PS. Kasi Dokkes Polres 50 Kota AIPTU Anton Mawardi, S.Kep menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk memastikan makanan yang disajikan aman, higienis, dan layak konsumsi. Hal ini sejalan dengan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang merupakan program unggulan Presiden Republik Indonesia dalam rangka menciptakan generasi sehat, cerdas, dan berkualitas menuju terwujudnya Generasi Emas Indonesia Tahun 2045.

Dengan adanya pengawasan rutin dari Dokkes Polres 50 Kota, diharapkan pelaksanaan MBG di lingkungan SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres 50 Kota dapat berjalan optimal serta memberikan manfaat nyata bagi penerima program.